Frohes Neues Jahr

Ich wünsche allen ein frohes Neues Jahr

2017 war sehr bewegt, es hat sich viel verändert in meinem Leben und ich schaue recht optmistisch in Richtung 2028 und freue mich auf die Dinge die da kommen mögen.

Einen guten Vorsatz habe ich natürlich auch ... ich möchte es schaffen in 2018 mein Gewicht auf unter 80 Kilo zu reduzieren .... mal sehen ob mir das gelingt .

Feiern ist dieses Jahr leider nicht drin ... ich habe über den Jahreswechsel Nachtschicht ... und ich hätte sehr gerne gemeinsam mit meiner Freundin ins neue Jahr "gefeiert"

Na ja nächstes Jahr !

Frohe Weihnachten

Frohe Weihnachten 2017 ... seit etwas längerer Zeit das erste mal wieder wirklich schöne Weihnachten .....

Ich wünsche allen ein ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest im Kreis ihrer lieben ...

Unser Weihnachtsbaum dieses Jahr !

Perlbällchen & Matchakuchen

Heute war mal wieder "Chinaküche" angesagt .... das kochen chinesischer Gerichte macht mehr uns mehr Spaß.

Dieses mal gab es Perlbällchen und zum Nachtisch Matchakuchen !

Perlbällchen:

Matchakuchen:

beides sehr lecker ... meine Freundin mag besonders die Matchakuchen ... wird notiert 

Chinesische Hochzeitsfeier

Heute durfte ich als Begleiter meiner Freundin Gast auf einer chinesischen Hochzeit sein.

Es war das erste Ereignis dieser Art und wirklich sehr interessant ... es war eine kulturell gemischte Sache.
Das Paar war Chinesisch, aber beide Evangelisch ... die Kirchengemeinde war eine rein chinesische, evangelische Kirchengemeinde ...

Die anschließende Feier war wiederum ein traditionell chinesische Feier ... also größtenteils.

Auch wenn ich die meiste Zeit kein Wort verstanden habe war es ein wirklich interessanter Tag.

Weihnachtsbaumverkauf meines Arbeitgebers

Dieses Jahr war der jährliche Weihnachtsbaumverkauf bei meinem Arbeitgeber ... ist jedes Jahr ein schönes Event und die Firma besorgt immer schöne Weihnachtsbäume ...

... tja, bis auf dieses Jahr.

Im voraus wurde schon vollmundig bekanntgegeben dass man den Anbieter gewechselt hätte und nun 6000 € sparen konnte (obwohl die Bäume dieses Jahr teurer wurden ...)

und dann ? Die Bäume alle zu klein und viel zu wenige ... jeder der dort rumlief war am schimpfen und fluchen und die Mitarbeiter die geholfen haben die Bäume einzupacken waren auch sauer weil jeder die dauernd angemault hat wegen der Bäume.

Ich war mit meinem Baum nicht unzufrieden und hatte Glück, was aber daran liegt das ich immer sehr schlanke Bäume suche die eher unbeliebt sind.

Hoffe der "schlaue" Einkäufer hat zu Weihnachten eine Rute bekommen ... das war nix

Hot Pot essen in Düsseldorf

Spontan hat meine Freundin ihren Sprachkurs ausfallen lassen und wir sind nach Düsseldorf zum Hot-Pot essen gefahren.

Wir wahren zwar schon des öfteren Hot-Pot essen aber in Düsseldorf war es der bis jetzt beste Feuertopf überhaupt.
Erwähnenswert ist die Flat Rate ... Essen und Getränke werden zum Festpreis so lange nachgeliefert bis man nicht mehr mag .... 37 Euro für 2 Personen ist dabei eigentlich noch erschwinglich wie ich finde.

Für diejenigen die sich unter Hot-Pot nichts vorstellen können:
https://de.wikipedia.org/wiki/Feuertopf

24h Blutdruckmessung

Heute war nach meinem Checkup auch endlich meine 24H Blutdruckmessung ... also gestern bis heute.

Seit der Trennung von meiner Frau habe ich ja mein Sportpensum sehr deutlich erhöht und ernähre mich besser wodurch ich ca 20 Kilo abgenommen habe.

Was soll ich sagen ... das ganze hat sehr gut gewirkt.

Früher hatte ich erhöhten Blutdruck, ich stand immer knapp an der Grenze wo ich dagegen Medikamente nehmen sollte.

Das ist jetzt alles Geschichte ... tolle Werte, alles super.

Gesundheit ist einfach das Wichtigste

Ziehharmonika Kartoffeln & Baozhi

Heute stand mal wieder echte chinesische Küche auf dem Speiseplan .... wieder habe ich zwei neue Rezepte getestet.

Ziehharmonika Kartoffeln und Baozhi ....

Die Ziehharmonika Kartoffeln sind der Hit, die muss ich nun regelmässig machen,

Die Baozhi waren zwar lecker, aber ich bin noch nicht wirklich gut darin diese gefüllten Teigbällchen vernünftig zu verschließen ....  die sahen also ein wenig seltsam aus ... aber sehr lecker. Wird auch öfter gekocht.

Oder besser gedünstet .... ich habe mir extra dafür einen Dünster zugelegt

Der Dünster:

die Ziehharmonika Kartoffeln

und die Baozhi

Coco lebendiger als das Leben

Heute waren wir mit unseren Kindern im Film Coco, lebendiger als das Leben.

Ein wirklich schöner und empfehlenswerter Film der allen (auch uns Erwachsenen) viel Spaß gemacht hat.

unbedingt sehenswert