Ziehharmonika Kartoffeln & Baozhi

Heute stand mal wieder echte chinesische Küche auf dem Speiseplan .... wieder habe ich zwei neue Rezepte getestet.

Ziehharmonika Kartoffeln und Baozhi ....

Die Ziehharmonika Kartoffeln sind der Hit, die muss ich nun regelmässig machen,

Die Baozhi waren zwar lecker, aber ich bin noch nicht wirklich gut darin diese gefüllten Teigbällchen vernünftig zu verschließen ....  die sahen also ein wenig seltsam aus ... aber sehr lecker. Wird auch öfter gekocht.

Oder besser gedünstet .... ich habe mir extra dafür einen Dünster zugelegt

Der Dünster:

die Ziehharmonika Kartoffeln

und die Baozhi